邵阳日报·邵阳新闻在线讯（通讯员 胡胜广 邹美蓉 杨浩 罗进凤）11月19日，隆回县七江镇中心学校在七江中心小学组织召开校园餐管理现场交流会。

与会人员实地走访了七江中心小学食堂后厨，详细了解功能布局、卫生管理、食材贮存与加工流程，现场察看“明厨亮灶”运行情况，并系统查阅了食堂管理制度、台账记录与营养配餐资料等。

在随后的交流环节中，七江镇中心学校校长胡龙科表示，各校负责人要切实履行食品安全第一责任，做到意识到位、责任到人。市场监督管理局胡所长结合监管实践提出工作要求，指出校园食品安全关键在于态度认真、制度健全、风险可控，要坚决落实“四个最严”要求，完善管理机制，动态排查风险点，筑牢安全底线。胡龙科分享了本校管理经验，并对食堂一线人员的辛勤付出表示感谢。食堂管理负责人围绕资料规范整理与风险清单制定作了实操性介绍。

活动最后，全体参会人员共同参与陪餐，实地体验学生餐食质量。本次现场会以典型带动整体，为全镇校园餐管理的规范化、精细化提供了有效样本和实践路径。