邵阳日报·邵阳新闻在线讯(通讯员 刘蓓)10月21日下午,隆回县高平镇中心小学召开了校园餐专项整治工作专题会议。学校领导班子、后勤负责人及食堂全体员工共同与会。

会议明确了本次专项整治的四大核心环节:一是严把源头关,对供应商资质进行再审核,确保食材来源可靠;二是强化过程把关,对食品加工、储存、留样等流程实施精细化管理;三是提升营养关,科学制定营养均衡的每周食谱;四是畅通监督关,计划通过“食堂开放日”等方式,邀请家长参与监督,构建家校共治的良好局面。
校长在会上强调,校园餐工作是不容有失的底线工程,全体人员必须以最高的责任心,将各项制度落到实处,把整治成效转化为长效机制。
此次会议的召开,为该校食品安全工作指明了方向。学校将以实际行动筑牢安全防线,让学生吃得营养、吃得健康,让家长与社会真正放心。
