邵阳日报·邵阳新闻在线讯（通讯员 邓涛）为全面提升校园食品安全突发事件的应急处置能力，筑牢师生安全防线，近日，新宁县丰田中学举行了一场高度仿真的食品安全应急演练。演练过程环环相扣，响应迅速，处置规范，取得了显著成效。

当日上午，演练在早饭后悄然开始，此次演练假设在食堂内有一名学生表情十分难受，抱着肚子蹲在地上，食堂工友看到后第一时间联系校医到场，相关后勤负责人也相继赶到。

演练第一步，快速响应，启动应急机制。该校食堂工友立即将这一情况上报学校安全部门。学校随即启动食品安全应急预案，第一时间联系学校后勤管理员赶到现场指挥。校园广播随即响起，要求各班级暂缓课间活动，听从统一安排。

第二步，专业救治，保障学生健康。校医携带急救箱迅速赶到食堂，对出现不适症状的学生进行初步检查，测量体温、血压并询问具体情况。

第三步，溯源调查，封存关键证据。与此同时，应急指挥小组的一队人马火速赶往食堂操作间，对当日早餐的留样食品进行全面检查。工作人员严格按照规定，查封了所有留样柜，核对留样记录，确保所有样本完整无误，为后续的“事故原因调查”锁定了关键证据。

第四步，信息公开，稳定校园秩序。情况初步控制后，该校政教主任陈艳飞在班上及时询问是否有相关症状不适人员，并普及食品安全知识，对此现象作出相应解释，稳住校园秩序。教导处立马在全校统计食物中毒的学生人数，并立即上报学校。

第五步，及时送医。最后，在校医及学校安全负责人陪同下，学生被送往丰田乡卫生院进行就医治疗。

丰田中学校长钟伟在总结中指出：“本次演练是对我校应急体系的一次全面检验。从发现问题、快速上报、专业救治到溯源调查和信息通报，各个环节衔接紧密，体现了我们应对突发事件的能力。安全无小事，我们将常抓不懈，全力打造让家长放心、社会安心的平安校园。”

此次演练不仅增强了该校全体师生的食品安全意识，更完善了学校的应急处理机制，为校园安全再添一道坚实的防火墙。