邵阳日报·邵阳新闻在线讯（通讯员 莫楚）为全面提升校园食品安全管理水平，保障师生饮食安全，9月17日，邵阳县塘田市镇中心完全小学组织召开食品安全专题培训会。

会议指出，要高度重视食品安全各个环节，确保食堂环境干净卫生，全体员工要认真履职，及时沟通问题，共同提升食堂管理水平。

会议从日常操作层面提醒员工注重个人卫生，严格把关食材清洗、烹饪及分餐送餐全过程，坚决杜绝安全隐患。

会议要求，食堂内的剩饭剩菜必须按规范处理，严守食品安全底线。并就消毒柜使用、干货储存等具体问题作出规范要求。

此次培训进一步强化了员工的食品安全意识和操作规范性。学校相关负责人表示，将继续以最高标准、最严要求抓好食品安全工作，全力营造让家长放心、学生满意的健康饮食环境。