邵阳日报·邵阳新闻在线讯（通讯员 徐利锋 邓程辉 曾毅）9月9日中午，武冈十中举行食品安全应急演练。

根据演练方案，午餐时，该校一名学生出现呕吐，头晕，腹痛，腹泻等症状，食堂工作人员马上电话报告该校领导，该校迅速启动食品安全突发事件应急预案，按照发出停止用餐号令、向上级汇报情况、安排学校医务人员现场处置、就近送往医院就医、及时查看监控录像固定证据、保留学生食物样本、提取留样食品检测、组织调查事故原因、形成分析报告等程序进行演练，各应急处置小组根据预案迅速开展应急处置工作……

演练结束后，该校对整场演练进行总结讲评，通过本次演练，应急小组成员熟悉食品安全应急预案，检验各小组的应急处置能力和响应能力，厘清各小组责任主体及人员的职责分工，提高应急协作效能，达到以演练促实战、以实战促提升的目的。

此次食品安全应急演练活动的开展是文本方案与实际行动的综合演练，不仅提高该校全体师生及食堂全体员工对食品安全的警惕意识，还切实提升食品安全突发事件的应急处置水平，为校园食品安全筑牢根基。