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佘芝云到绥宁县一中督导校园食品安全和膳食经费管理专项整治工作

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邵阳日报·邵阳新闻在线讯(通讯员 袁慧雅 黄丽平)4月24日下午,绥宁县委书记佘芝云带队到绥宁一中开展校园食品安全及膳食经费管理专项整治督导工作,进一步压实责任链条,筑牢校园安全防线。

佘芝云实地检查了食堂后厨卫生、食材存储、食品加工流程等重点环节,并在操作间详细询问了食材采购渠道、加工流程、食品留样以及厨师健康状况等关键信息,并亲自查看了食品加工设备的使用情况和卫生状况。

佘芝云指出,校园食品安全关乎师生健康,是社会关注的焦点。他要求相关部门和学校严格落实“四个最严”要求:以最严谨的标准强化源头管控,最严格的监管规范操作流程,最严厉的处罚打击违规行为,最严肃的问责压实主体责任。同时,膳食经费必须专款专用、公开透明,确保每一分钱都用在“刀刃上”,切实维护学生权益。

绥宁一中表示将以此次督导为契机,进一步加强食堂管理,完善食品安全制度,提升服务质量,努力为师生们提供更加优质、安全的餐饮服务。

编辑:曾彥菲
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