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新宁县巡田乡开展校园食品安全专项督导检查工作

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邵阳日报·邵阳新闻在线讯(通讯员 覃玮)近日,新宁县巡田乡组织相关部门人员,联合市场监督管理部门,深入辖区各学校食堂开展校园食品安全专项督导检查工作。

此次督查重点聚焦学校食堂储藏间、后厨操作间等关键区域,督查组采取"现场查看、资料审阅、随机问询"等方式,全面了解食品原料采购验收、仓储管理、餐具清洗消毒、后厨加工操作规范、食品留样制度执行以及食品安全管理体系建设等环节的落实情况。

督查过程中强调,校园食品安全直接关系到青少年学生身体健康和生命安全,是重大民生工程。各学校要牢固树立底线思维,切实增强食品安全责任意识,以高度的责任感和使命感,全面落实食品安全主体责任,坚决守牢校园食品安全防线,全力保障广大师生"舌尖上的安全"。

编辑:何雅丹
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