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邵东市九龙岭镇召开学校食品安全工作会议

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邵阳日报·邵阳新闻在线讯(通讯员 刘陶鑫)3月25日,邵东九龙岭镇在机关会议室召开2025年度学校食品安全工作推进会。镇级相关领导、中心学校领导班子、仙槎桥市监所分管副所长以及各学校校长、总务、食堂管理员参加会议,对校园食品安全工作开展了培训,并对下一步工作进行了安排部署。

会上,市监所分管副所长首先通报了近期对各学校食堂的检查情况,指出了部分学校在食品采购索证索票、食品储存、加工操作规范等方面存在的问题,并针对这些问题提出了具体的整改意见和建议。然后从食堂硬件设施管理、原料采购与存储控制、食品加工规范、留样管理、人员卫生要求、预防食物中毒、食品安全事故处理等七个方面开展了学校食堂食品安全培训。

会议强调,学校食品安全是教育工作的重要组成部分,关乎师生的身体健康和学校的稳定发展。各校务必严格落实食品安全主体责任;务必从食品采购源头抓起,严格审查供应商资质;务必加强对食堂从业人员的培训和管理,提高其食品安全意识,严格遵守操作规范,确保食品加工过程的安全卫生。

会议指出,食品安全无小事,校园食品安全更是重中之重。各部门、各学校要充分认识到做好食品安全工作的重要性和紧迫性,切实增强责任感和使命感。镇食安办、市监所、中心学校要加大监管力度,增加检查频次,对发现的问题要跟踪整改,确保隐患彻底消除;各学校要立即开展自查自纠,完善食品安全管理制度,加强食材采购源头把控,规范食品加工操作流程,严格执行食品留样制度,全面提升对学校食堂、食品安全的管理水平。此外,各部门之间要加强沟通协作,形成工作合力,共同守护好校园食品安全防线。

此次会议的召开,进一步明确了九龙岭镇学校食品安全工作的目标和方向,为保障师生饮食安全奠定了坚实基础。下一步,九龙岭镇将持续强化校园食品安全监管,确保广大师生吃得安全、吃得放心,为学生的健康成长和学校的教育教学工作提供有力保障 。

编辑:封龙仪
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