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邵阳日报·邵阳新闻在线讯(通讯员 钟慧 周文星)3月7日,武冈三中在行政会议室举办食品安全培训会。
会议强调了食品安全的重要性,要求食堂工作人员严格把控食材采购、储存和加工环节,确保食材安全、卫生。并详细讲解了食材安全知识、从业人员健康管理以及用电用水用气的安全防范要点,从制度管理方面提出要求,倡导树立服务意识,规范操作流程。
此次培训会进一步增强了食堂工作人员的食品安全意识和责任意识,为学校食品安全工作筑牢防线,为师生饮食健康保驾护航。