邵阳日报·邵阳新闻在线讯（通讯员 李宸 林水云）2月11日，武冈市幼儿园开展了食品安全主题系列活动。

开学前，食品安全分管领导、安全总监及安全管理员对幼儿园食堂“三防”设施、病媒生物消杀、消防燃气等进行了开学前安全大排查。同时组织食堂工作人员对食堂备餐间、操作间、消洗间、仓库等后厨重地的卫生消毒情况重点检查，争取做到不漏一个环节，不留一个死角，确保开园后食堂工作顺利开展。

接着食品安全总监组织食堂从业人员共同学习了《2025年春季校园食品安全工作提示》《校园食品安全管理应知应会》等相关文件，重点从原材料进货查验、食品加工制作、餐具清洗消毒、食品留样、废弃物管理等方面进行学习，进一步规范从业人员食品安全操作。

今后，该园将继续坚持精细化管理的落实，高度重视食品安全和健康，维护好幼儿的饮食环境，继续做到让幼儿舒心、家长放心。