邵阳日报·邵阳新闻在线讯（通讯员 佘志强 罗倩）近期，邵东市两市塘街道城南小学认真贯彻执行《食品安全法》《食品安全法实施条例》等法律法规，按照“安全、优质、便利、廉洁”的要求，将学校食堂强化家长监督管理，实现食堂管理规范化，全力打造阳光食堂、放心食堂、清廉食堂。

城南小学采取分班、分周的形式，每天至少邀请2名家长到食堂监督食堂的食材、卫生等工作。

城南小学食堂自2024年秋季开学以来，每天坚持在食材入库时和家长一同验收，细致地检查每一袋蔬菜、每一盒肉类，食材的新鲜度、品质度，一目了然，力求让家长放心；食材的数量与价格，也一律公开透明，力求让家长宽心；邀请家长参观食堂工作环境，就餐区中，每一件餐具，都经过高温消毒，确保食堂卫生达标，力求让家长安心；邀请家长参观食材加工全过程，从切割到烹饪，每一个步骤都透明可见，力求让家长舒心。此举让更多的家长参与到食堂工作的全过程，食品安全得到更有效的保障，家长们也更信任学校。

该校党支部书记、校长刘雨春表示，学校食堂食品安全工作事关学生的身体健康和生命安全，事关千万家庭幸福，事关社会和谐稳定，是安全工作的重中之重。该校将在党建示范引领下，认真执行与落实家长监督制度，切实做细做实校园食品安全管理工作，严防严管严控校园食品安全风险，让家长放心、让社会满意。