邵阳日报·邵阳新闻在线讯（通讯员 谢妍 江鑫钰）10月31日，隆回县岩口镇石郑小学开展食品安全事故演练。

演练前，该校活动负责人组织教师召开食品安全事故演练部署会议，各演练参与人员熟悉演练内容、基本流程。

演练中，该校各班模拟部分学生食物中毒事件，班主任老师迅速向校领导汇报，启动紧急预案，进行应急处理。应急处理小组迅速赶到现场了解情况，对中毒人员进行救治，并封锁现场，对事故现场取证并调查，然后分析事故原因，提出整改方案，最后对整改措施进行跟踪和落实，确保类似事故不再发生。

通过此次演练，该校全体教师都熟悉食品安全事故的应急处理方案，进一步完善校园食品安全应急管理体系。