邵阳日报·邵阳新闻在线讯（通讯员 谢正旺 胡益娟）10月17日，湖南华帅教育管理有限责任公司（以下简称华帅总校）在该校党建办公室召开了“课堂”和“食堂”跟踪问卷和反思探析专题会议。

此次会议旨在对课堂和食堂进行跟踪问卷和反思探析。在跟踪问卷中掌握实情，在反思探析中创优工作内容。

课堂是学生学习知识，抓能力提升的重要场所。

抓好课堂，就是抓住了提升成绩的关键。抓课堂必先抓纪律。因为纪律是学习的坚强保证。华帅总校督察室全天不定期对各班纪律情况进行客观公正督察，并做到及时反馈公布。并要求各班级做到立整立改。抓课堂必须讲气氛。一个积极、活跃的课堂气氛能够激发学生的学习兴趣，提高他们的参与度。讲课时，教师要有充沛的激情，要有肢体语言，注重与学生互动，让学生在轻松愉快的氛围中学习。形成良好的师生互动和生生互动的融洽和谐氛围。推动教学工作高质量发展。

食堂是学生生活就餐，抓养成教育的重要场所。

抓好食堂，就是抓好养成教育的关键。华帅总校加强食堂工作人员政治理论学习，树立全心全意为华帅师生服务的思想。每学期开学，学校都会组织食堂管理人员和工作人员学习《中华人民共和国食品安全法》，提高工作人员的思想认识。学校还制定实施了《食堂工作处罚制度》，《食堂工作周例会制度》，强烈要求食堂工作人员一切按规章办事。学校还要求食堂工作人员每学年进行一次健康检查，每月进行一次安全例会，每周公布一次量化评估考核情况，每天要求穿戴统一的工作服，工作帽和保持良好的个人卫生。学校食堂负责人每天都要把好食材关，坚持成本核算，建立管理台账，丰富饭菜品种，保证饭菜质量。对家庭贫困的学生实行优惠套餐制度。特别要加强食堂监督管理，做到监控管理无死角，全透明，全方位。一切要做细工作，做优服务，保障师生舌尖上的安全健康。另外还要开展文明就餐，养成习惯，形成良好品质。