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邵阳新闻在线讯(通讯员 苏卓成 蒋俊)为有效提高学校食堂食品安全操作规范,提升食品安全管理能力和水平,保障广大师生饮食安全,结合创建省级食品安全示范市推动工作,自3月4日起,邵东市家塘街道由街道办主任黄超群率队在全办范围内开展春季学校食堂食品安全检查。
此次检查,主要督促各校落实主体责任,严格执行食品安全管理制度,积极有效开展自查自纠,切实把学校食品安全主体责任压紧压实。采取“翻箱倒柜”、全覆盖无死角的方式,对学校食堂、校园周边餐饮门店的食品安全开展风险隐患排查。