隆回县北山镇中心小学召开食堂从业人员培训会议

邵阳新闻在线讯（通讯员 马秀君）为了提高食堂从业人员对食堂、食品安全的认识，为学生的健康和安全做好全方位的保障，3月3日8时，隆回县北山镇中心小学召开了食堂从业人员培训会议。

此次会议由该校总务主任阳志刚对食品安全做全方面的培训。他要求食堂从业人员一要严格按照卫生检查制度中的各项规定，检查各操作间卫生及员工的个人卫生情情况。二要对食品及食品容器的生熟分开以及冰箱冰柜中食品的存放要严格检查。三是每日班前、班后要对各组的剩余食品进行严格细致的检查。四是每日要检查各库房中存放的食品是否按规定正确存放，是否有腐烂变质或过期现象。