新宁县藕塘小学用“心”办好食堂

邵阳新闻在线讯（通讯员 刘恒 陈玮）7月13日中午，新宁县藕塘小学的孩子们正在大快朵颐地享受着美味的午餐，个个脸上洋溢着幸福的笑容。

本学期情况特殊，在这疫情期间，食堂食品安全显得尤为重要。学校食堂的工作抓得更加的细致，食堂管理及服务水平有了进一步的提升。

学校制定了一系列规章制度，落实领导责任，明确专人负责，努力用心做好中餐食品搭配工作，力求荤素合理搭配，让学生的中餐更营养。学校食堂经常变着花样为孩子们精心准备中餐，菜品丰富多样，像红烧肉、米粉肉、红枣煮鸡等菜备受孩子们的青睐。 

每天中午，孩子们在老师的陪同下共同用餐，感受到最直接、最贴心的关怀，老师做好陪餐记录，及时发现和解决用餐过程中存在的问题。

校长付昭平强调：食堂工作是学校一项重要的工作，食堂始终坚持“保本不盈利”的管理原则，必须牢记食品安全底线，确保学生吃安全食品、放心食品，学生交的中餐费要用足、用够、用完，让学生吃得开心、吃得放心、吃得营养，办学生满意食堂，办社会满意学校。