一想到那香气扑鼻、色泽缤纷的蛋炒饭，我的馋尽就立马上来了。周末清晨，我睁眼就对妈妈提要求：我要吃蛋炒饭。妈妈捏了下我的鼻子：“小馋猫，怎么又想吃了，我做过好多次了，这回我不帮你，赶紧的，想吃自已动手。”“YES、madam。”我立刻精神抖擞地准备进入“战斗”。

食材准备很关键。我准备了翠绿欲滴的小香葱、火红浓郁的火腿肠、白生生的大白菜、绿油油的辣椒、黑乎乎的小木耳和大个子鸡蛋。在妈妈的细心指导下，我有条不紊地先把火腿肠从中间纵向切开，再横向切一小段一小段，接着用筷子飞速地打散、打匀鸡蛋，小木耳洗净，在把其它都剁成细条，一切准备就绪。

终于可以下锅了，白嫩嫩的大白菜姑娘和黑木耳大侠先来到“舞台”上，接着火红的火腿肠将军和碧绿的青椒战士也一起上场了。黄色的鸡蛋小精灵排着整齐的队伍，举着整齐的小喇叭，正鼓着劲儿在吹呢！最后，葱宝宝也来凑热闹了，它们也在舞台上嬉戏追逐打闹着。

看见锅里红、白、黄、黑和绿相间的琳琅蛋炒饭，我喜滋滋的。我慢慢一粒一粒地嚼着，觉得倍儿香。现在我才知道：亲手做出来的才是最香、最棒、最好吃的！

（东塔小学195班：彭钰淇 指导老师：李霞 肖兴华）