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采菇记

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采菇记

忽晴忽雨润春山,

匿草沾泥人尽馋。

亦摄亦驴邀伴去,

也拟村妇采时鲜。

  早就听说佘田桥光大堂的茅草菇味道鲜美,营养丰富,一时勾出了大家心中的“馋虫”,也勾出了内心深处那浓浓的儿时深山情怀。

  3月8日,借着全国上下庆祝节日的欢快气氛,邀上三五好友,驱车几十公里来到了山前。一下车,山中那淡淡的泥土芬芳及含氧量极高的清新空气便扑面而来,让不由自主深深的吸了口气,顿时让人感觉神清气爽!好一个天然的氧吧!山中树木葱郁,满目尽是春绿,好一片生机盎然!来前所有的忧愁和烦恼全都抛在了脑后,欢愉的扑进了这个藏着宝贝的大山中,开启了“寻宝活动”。

  蘑菇本来生长在仲夏里,几场大雨过后,它们就像小鸡仔破壳一样从地底下伸出小脑袋来。但这个地方的茅草菇有点不同,正月时便会破土而出,到现在已经是今年的最后一次生长时机了,很庆幸搭了这趟末班车。茅草菇生长草丛中,石缝边,树根旁,树叶下,在山间星罗棋布地广泛分布着。最喜欢的环境就是在那山间蔽荫潮湿、满是腐叶的地方。我们那时常采的蘑菇有鸡油菇、绿豆菇、伞把菇、絮被菇等。茅草菇个子小小的,与树叶一样的颜色,有的喜欢孤单的一朵儿生长在树蔸下,有的一次能发现两三朵儿……因为刚摘不认识茅草菇,再加上茅草菇的自我保护意识很强,菇子表面的颜色与附近的树叶很接近,很难被发现,要是能找到一朵,那是很高兴了,如果能一次发现两三朵儿,那高兴劲儿就无法用语言来形容了,但表达的高兴的方式大家都差不多,于是,满山中不时充满着朋友们的惊叫与惊呼和之后大家一拥而上的围观,满是羡慕和赞叹!让发现者全身心的充满着无与伦比的满足和傲骄!

  因为采蘑菇是有些危险的。山中有毒蛇,有野蜂,有些好吃的蘑菇单喜欢生长在刺蓬中。因此,采蘑菇时要提防被蛇咬,被野蜂蜇,被荆棘划破脸和手。因此,大家便人手一根树枝,小心翼翼的翻寻开每片树叶和荆棘,那姿势、那神态像极了电视里面日本鬼子进村的样子,滑稽而可笑。大家的热情持续高涨,即使是热得满身溻湿,累得疲惫不堪,也无所顾及。只要寻到的茅草菇,心里就像看到了至宝一样的高兴,忙不迭地将它轻轻的取下,单手捧在手心。有时看到大而嫩的茅草菇生长在刺蓬里,就小心翼翼地挑开刺条,躬着身子钻进去采。这样,有时也难免手脸被划出血。如挂了彩,也只是简单的处理一下,接着往下采……

  时间转眼就过,抬头望向远方的时候,夕阳将田野上的油菜花照耀得一片金黄而耀眼。带着满满的收获,惦记着夜晚餐桌上的美味“菇子面”,我们一路凯歌……相约下次再探宝山。(谢飞艺 刘智勇 刘树阳)


作者:谢飞艺 刘智勇 刘树阳编辑:罗俊
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